12月8日,武汉市武昌区南湖街道华锦社区幸福食堂举行揭牌仪式。华锦社区幸福食堂是湖北文旅集团旗下湖北康养集团首个实现正式运营的社区试点项目,是“幸福食堂一号店”。
华锦社区幸福食堂是湖北康养集团与华锦社区共同打造的示范性项目,致力于不断满足长者多元化、多样化服务需求,让老年人在家门口就可以享受色香味俱全的幸福“食”光。
食堂建筑总面积150平方米,堂食餐位40个,每天可容纳堂食人数500人,每天服务人数超1000人。食堂营业时间从早上6点持续到晚上8点,提供一日三餐。食堂用餐区域光线明亮,厨房区域明厨亮灶,出品全透明,让顾客安心、放心。在食材供应和选品用料上,食堂首选大品牌、大供应商。食堂提供70多种菜品,尽可能满足不同年龄段顾客的需求,做到“餐餐不重样、天天有惊喜”。
自11月29日华锦社区幸福食堂投入试运营以来,就餐人数逐日增加,截至12月7日已为3000人次提供服务,其中老年人达75%,深受好评。食堂运营人员介绍,试运营期间,食堂多次出现顾客排队购餐的情况;除了华锦社区居民,其他社区居民也慕名前来,一度出现供不应求的现象。
“华锦社区幸福食堂开业,体现了湖北康养集团的为老、敬老、惠老的国有企业使命担当。”据介绍,湖北康养集团是湖北文旅集团的全资子公司,成立于今年2月3日,肩负着落实省委省政府关于提升我省养老服务能力的政治使命,履行着国有企业服务我省老年人的责任担当。