11月21日,东山问梅村在问梅山庄问梅厅隆重举办“问梅村客栈2025年度技能比赛”。本次大赛不仅是酒店内部一年一度的技能练兵,更是对问梅村服务质量管理体系的一次集中检阅与展示,公司董事长陈志波亲临现场指导并为获奖员工颁奖。

大赛特邀酒管中心负责人洪美娟担任裁判长,各项目裁判由各条线负责人及领班担任,确保赛事评判的专业与公正。经过激烈角逐,前厅部瞿炳浠、客房部郝贵芬、餐饮部邹星三位同仁凭借出色的综合表现,荣获冠军奖项。

本次比赛共设前厅接待服务、客房中式铺床及中餐宴会摆台三大核心项目,覆盖酒店服务的全流程关键环节。历经一个多月的部门训练与选拔,16名优秀选手脱颖而出,共同竞逐八项荣誉。赛事全程采用实操、问答与仪容仪表综合评分机制,评分标准严格参照国家级大赛规范,体现了问梅村在服务标准化建设上的高标准、严要求。



以质量奖为引领,夯实服务根基
今年6月,问梅村正式发布《服务质量规范》,将服务流程细分为9大模块、数百项具体标准,从客房清洁的“八步流程”到餐饮出品的“五道把关”,从停车引导到演艺活动的准时开演,每一环节皆有章可循、有标可依。本次技能大赛,正是对这一规范落地成效的实战检验。

今年9月,东山问梅村凭借卓越的服务质量管理体系,首次参评即荣获“第八届大别山质量奖”,成为黄冈市首家获此殊荣的服务类企业。这一荣誉的背后,是问梅村多年来对服务细节的不断打磨与体系化建设。

从“标准服务”到“文化体验”
在标准化基础上,问梅村持续推动服务创新,首创“戏服管家”“戏礼相待”等特色服务项目,将黄梅戏文化与酒店服务深度融合,为游客提供沉浸式文化体验。这些创新服务不仅提升了游客的满意度与复住率,更成为问梅村“戏旅融合”战略在服务端的重要体现。

比赛现场,选手们不仅展现了娴熟的操作技能、规范的仪容仪表,更在服务细节中融入了问梅村特有的文化温度与人文关怀,充分体现了“服务即体验、体验即文化”的现代文旅服务理念。



以赛促建,打造“问梅样本”的服务内核
作为湖北省旅游服务标准化试点单位,东山问梅村正积极构建全新的旅游服务标准化体系。此次技能大赛,不仅是对员工专业能力的锤炼,更是对问梅村“质量立企、文化兴旅”发展理念的生动诠释。

从一盏禅茶、一出好戏、一次艾灸,到一夜安眠,问梅村以服务标准化建设为统领,持续推动文化与业态的深度融合,成功将文化的“能量”转化为产业的“动量”。
